Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
54 - QuÃmica Dry-cured ham Electromagnetic fields Jamón curado Procesamiento de alta presión Processament d’alta pressió Tesis i dissertacions acadèmiques
Saguer Hom, Elena Castellari, Massimo Romo Ibáñez, MarÃa Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Toldrà i Alegret, Mònica Garcia Gil, Núria Fulladosa i Tomà s, Elena