Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
High pressure processing Tecnologies emergents 621 Digestibilidad de las proteÃnas de la leche Processament d’alta pressió Skimmed milk powder Valorització de proteïnes de sèrum de llet
Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Romo Ibáñez, MarÃa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Toldrà i Alegret, Mònica Garcia Gil, Núria Castellari, Massimo Saguer Hom, Elena